Col·lecció de rutes de ciclisme de carretera

Col·lecció de rutes de ciclisme de carretera

2013

2014

2015

Ara que hem presentat en societat el calendari dels Kaurreters per la temporada 2015, m’he decidit a publicar les pàgines que ja fa uns anys que vaig preparant pel la web del Cau de la Bici. Es tracta d’un bon grapat de rutes de carretera, preparades pels membres més actius i més inquiets de la grupeta (jo m’hi compto entre ells) amb la inestimable ajuda de bikemap, una webapp per dissenyar rutes ciclistes molt efectiva.

La majoria transcorren pels voltants de Santa Perpètua de Mogoda, i són circulars, amb la qual cosa és molt senzill poder fer-les començant des de qualsevol altre punt del Vallès. N’hi ha d’altres que requereixen un desplaçament amb tren o cotxe fins el punt d’inici de la ruta, i n’hi han de carregades d’èpica, com la del Mont Ventoux, o les 3 Nacions by el Cau.

En fi, us animo a visitar les pàgines, penjades en aquesta mateixa web (o en la del Cau), i us repto a provar de fer alguna de les rutes, la que més us agradi, de ben segur que si el que us agrada és pedalar, no us defraudaran.

Barretes energètiques casolanes

SONY DSC

Aquest hivern passat vaig assistir a un taller d’elaboració de barretes energètiques casolanes. Des d’aleshores que ja no en compro de comercials, no és per l’estalvi com per la qualitat del producte, les casolanes són molt millors. A més, es pot guardar tranquil·lament al congelador fins a 6 mesos.

A grans trets la composició de les barretes és: 1/3 de “ciment”, 1/3 de cereals i 1/3 de fruits secs més fruits deshidratats. Els tres tipus d’aglutinadors que es van utilitzar en el taller són els que donen nom a cada recepta.

Pel que fa als cereals, jo cada vegada que n’he fet he gastat un compost de 5 cereals que es pot trobar amb facilitat a les botigues especialitzades (casa Ametller) o al súper. La fruita deshidratada de Casa Ametller o de les parades del mercat, igual que els fruits secs.

Totes les receptes són per fer més o menys  7 barretes. Per un motlle de forn de 22 x 14 cm. d’aquests de paper d’alumini que venen al súper ja van bé.

Barretes amb mel

Ingredients:

  • 1/2 got d’ametlles (crues o torrades)
  • 1 got de cereals variats
  • 1/4 got de fruita deshidratada al gust
  • 1/2 got de mel
  • Sèsam per cobrir

Elaboració:

  1. Pre escalfar el forn a 170ºC
  2. Posem la fruita deshidratada en remull amb aigua per hidratar-la (opcional), així la barreta queda més consistent.
  3. Piquem al morter o a una trituradora, però que no quede molt triturat, els fruits secs (i els cereals si són flocs molt grans).
  4. Afegim la fruita deshidratada tallad a trossos petits.
  5. Per acabar-ho de ligar hi afegim la mel.
  6. Ho col·loquem al motlle pressionant amb els dits o amb una llengua perquè quedi comprimit. Ha de fer un gruix d’uns 2 cm.
  7. Ho coem al forn 20 minuts a 170ºC
  8. Quan està fred, ho desemotllem i tallem amb la forma desitjada per embolicar de manera individual.

Barretes amb ou i farina

Ingredients:

  • 2 ous batuts
  • 25 gr. d’oli
  • 1/2 cullerada de sal
  • 1/4 de got de sucre (dues cullerades soperes plenes)
  • 1/2 tassa de farina (recomanen farina integral)
  • 1/2 tassa d’avellanes (naturals o torrades)
  • 1/2 tassa de fruits deshidratats (orellanes, panses, figues, dàtils…)
  • 1 tassa de cereals

Elaboració

  1. Pre escalfar el forn a 170ºC
  2. Batem dos ous i els hi afegim oli
  3. Afegim la farina, la sal, el sucre i ho barregem fins que tot quedi ben lligat. ATENCIÓ: ha de quedar una massa més aviat seca.
  4. Afegim les avellanes i els fruits deshidratats a trossos.
  5. Remenem fins que quedi una pasta (més aviat seca)
  6. Oliem el motlle i hi estenem la pasta de manera uniforme, fins a un gruix màxim de 2,5 cm.
  7. Ho coem al forn 20 minuts a 170ºC
  8. Quan està fred, ho desemotllem i tallem amb la forma desitjada per embolicar de manera individual.

 

Barretes amb iogurt

Ingredients

  • 1 iogurt natural, recomanen de cabra o d’ovella. Jo el darrer cop que vaig fer barretes el vaig posar de maduixa i van quedar molt bones.
  • 1 cullerada de postre de sucre (recomanen integral de canya)
  • 1/2 tassa d’anous
  • 1/2 got de fruits vermells deshidratats (maduixes, aranyons, gerds, baies, goji…)
  • 1 tassa de cereals variats

Elaboració

  1. Posem tots els ingredients en un bol, de més líquid a més solid.
  2. Ho barregem bé fins que quedi una pasta.
  3. Ho premsem bé en el motlle amb un gruix aprox. de 2 cm.
  4. Ho coem al forn 20 minuts a 170ºC
  5. Quan està fred, ho desemotllem i tallem amb la forma desitjada per embolicar de manera individual.

L’home que vivia a sobre de la seva bicicleta

Guillaume Blanchet, de Montreal, diu que li encanta anar en bici, el fa sentir lliure. Diu que això li ve ve del seu pare, a qui dedica aquest video.

De fet, només començar el vídeo, l’autor constata que: “El meu pare té 64 anys, ha recorregut 120.000 km amb bici i encara continua. Aquest film està dedicat a ell”. Enregistrar-lo, l’ha obligat a pedalar durant 382 dies pels carrers i places de la ciutat de Mont-real”.

Pare i fill, dos apassionats de la bici.

THE MAN WHO LIVED ON HIS BIKE from Guillaume Blanchet on Vimeo.